Bone marrow gravy, Gruyère, red onion jam, thyme, nutmeg, black pepper 

San Marzano, mozzarella, basil oil 

Mozzarella fior di latte, pecorino, garlic, parsley, chili flakes

San Marzano tomato, Mozarella fior di latte, basil oil

San marzano, buffalo mozzarella, fresh basil

San Marzano Tomato, provolone, mozarella fior di latte, garlic confit, kalamata olives, dried tomato & chili oil 

San marzano, pecorino, fior di latte, 100% beef pepperoni

Fior di latte, gorgonzola, red cabbage, kalamata olives

Fior di latte, taleggio, pecorino, homemade ricotta, black pepper

Fior di latte, homemade ricotta, courgette, pine nuts, chives, lemon olive oil

Yellow datterini tomatoes, fior di latte, tallegio, walnuts, thyme, truffle honey

San marzano, fior di latte, tallegio, organic beef, pickled red onion, parsley

Fior di latte, pecorino, spinach, organic beef, paprika and chili flakes

Black truffle, roast baby potatoes, fior di latte, fontina, parsley

San marzano, aubergine, red onion, kalamata olives, homemade vegan parmesan